Рестораны, кафе, пиццерии, кофейни: Дарк китчен с моно-продуктом, Минск,

В продаже готовый действующий проект в сфере общественного питания формата dark kitchen без посадочных мест.

Концепция построена вокруг запечённой курицы с авторскими вкусами, гарнирами, соусами и дополнительными позициями для обеда, ужина и семейных заказов.

Помещение полностью подготовлено под производство: кухня, зоны хранения, зона заготовки, упаковки и выдачи заказов. Для онлайн заказов есть сайт и приложение. Большая база постоянных клиентов.

Формат ориентирован на самовывоз и доставку, что снижает постоянные расходы и упрощает операционное управление.

В продажу входит:
• полностью оборудованное производство
• профессиональное кухонное оборудование
• холодильные и морозильные камеры
• зона заготовки и упаковки
• кассовое оборудование
• действующие производственные процессы
• обученная операционная модель
• договорённости с поставщиками
• настроенная работа с сервисами доставки
• брендбук и визуальная концепция
• технологические карты и рецептуры
• меню с понятной продуктовой линейкой

Преимущества проекта:

• потенциал для франшизы 
• действующий бизнес, готовый к работе
• помещение рядом с метро и парковкой
• высокий пешеходный и автомобильный трафик
• формат без зала и лишних расходов
• понятный основной продукт
• высокая маржинальность ключевых позиций
• возможность масштабирования
• возможность развития продаж через сети, доставку и корпоративные заказы

Перспективы роста:
• открытие новых точек
• запуск франчайзинговой модели
• усиление доставки
• развитие прямых заказов через сайт / приложение
• расширение линейки комбо и семейных наборов
• выход в торговые сети с готовой продукцией

Все остальные детали готовы обсудить по телефону и на личной встрече